::Santapan Sabtu::

siaran petang hari ni..semangat tu ada cuma masa tak berapa mengizinkan..huhu..

ok..ni hari sabtu punye cerita ye..me and my frens teringin nak makan mee kari..so, daripada beli baik buat sendiri kan..then pagi2 terus gi tesco cari bahan..alah..ala kadar je..takde la haruk mana pun..yg penting kerang mesti ada..baru mantap..hehe

almost half an hour bersilat kat dapur, maka inilah hasilnya..taraaaaaaaa

uihhhhh..bau pun dah semerbak apatah lagi rasanya..haha..

lepaslah hajat nak makan mee kari..layan je la gambar dalam periuk tu ye sbb terlupa nak snap gambar sebelum makan..hehe..

ni dia resipi versi saya ..simple

Memula panaskan minyak, then tumis bwg besar, bwh putih, kulit kayu manis, bunga lawang, buah pegaga dan daun kari..Bila dah naik bau, masukkan cili kering yg telah digaul dgn rempah kari..bila dah garing, masukkan santan..kacau seketika..dah mendidih tu, masukkan kerang, fishball, fishket, dan tauhu goreng..jgn lupa masukkan garam secukup rasa..versi saya ni takde pak aji ye..tak berapa gemor kalau ada pak aji ni..hehe..then bolehlah dihidangkan dengan mee yg telah di celur..hiasannya boleh letak sawi celur, taugeh, bawang goreng, telur rebus dan cili merah..selamat mencuba..

p/s : segan pulak pada kakak2 sy yg pakar masak kat blog ni..hehe..siapa lagi kalau bukan kak suri, kak ainnoraini, ckLah, kak yan, kak piasara, kak ati, kak zakie, ibuintan, kak ummi anum, kak ieda, kak ummu dll..wink..*____*